안녕하세요! 고정PD입니다.
오늘은 광진구 중곡동에서 유명 셰프들도 인정한 맛집을 소개해 드릴게요.
바로 **‘홍별감네’**인데요!
이곳은 안성재 셰프의 유튜브 채널을 통해 알려지며 더욱 주목받고 있습니다.
📢 프렌치 요리 대가 안성재 셰프, 미쉐린 스타 윤남노 셰프도 반한 이곳!
과연 어떤 매력이 있을까요? 지금부터 함께 살펴보겠습니다! 👀✨
📍 홍별감네 위치 및 영업시간
📍 주소: 서울특별시 광진구 긴고랑로 28
📞 문의: 02-466-9486
⏰ 영업시간: 월~토요일 17:00 - 02:00 (일요일 휴무)
🚗 주차: 협소 (대중교통 이용 추천)
💡 지하철 이용 TIP:
👉 7호선 중곡역 도보 7분 거리!
🔥 홍별감네, 왜 유명할까? (셰프들이 극찬한 이유)
💡 안성재 셰프(미쉐린 3스타)
✔ “반찬이 맛있는 집이 진짜 맛집이다!”
✔ “늦게까지 영업하고, 사장님의 손맛이 깊다.”
✔ “고기뿐만 아니라 된장찌개도 끝내준다!”
💡 윤남노 셰프(미쉐린 스타, 한식 전문가)
✔ “한국 식재료의 깊은 맛을 제대로 살리는 곳!”
✔ “냉이 된장찌개, 삼겹살, 닭볶음탕까지 다 맛있다.”
💡 이충후 셰프(최연소 미쉐린 스타 셰프)
✔ “이곳은 집밥 같은 따뜻한 느낌이 매력적이다.”
👀 이 정도면 그냥 맛집 인증이죠?
🍽 홍별감네 대표 메뉴 & 가격
🥩 1. 생삼겹살 (15,000원 / 1인분)
✔ 고기 두께 실화? → 육즙 가득, 두툼한 두께!
✔ 겉바속촉 끝판왕! → 바삭하게 구워 먹으면 입안에서 사르르~
✔ 된장찌개 무료 제공! → 삼겹살을 주문하면 서비스로 나온다!
🍗 2. 닭볶음탕 (30,000원) - 예약 필수!
✔ 한국식 제대로 된 닭볶음탕
✔ 진한 국물 + 감자 + 닭고기의 환상 조합
✔ 30분 이상 조리 필요! 미리 전화 예약 필수
🥢 3. 차돌된장샤브샤브 (25,000원)
✔ 된장 베이스 국물 + 차돌박이의 조화!
✔ 술 마신 다음 날 해장으로 딱!
✔ 야채까지 푸짐하게 제공!
✨ 홍별감네만의 특별한 점? (반찬이 진짜 핵심!)
💡 “반찬이 맛있는 집이 진짜 맛집” – 안성재 셰프
✅ 셀프 반찬 무한 제공
✔ 김치, 나물, 감자조림, 무생채, 계란후라이까지!
✔ 매일 반찬이 바뀌어서 올 때마다 새로운 맛!
✔ 맛집의 핵심은 고기보다 반찬이라는 걸 느끼게 해주는 곳
📌 고기 맛집도 많지만, 반찬이 이 정도로 정성 가득한 집은 흔치 않죠?
✅ 방문 전 꼭 알아야 할 꿀팁!
✔ 웨이팅 주의!
👉 저녁 피크타임(7시~9시)에는 웨이팅 있음! (일찍 가는 게 BEST)
✔ 닭볶음탕 예약 필수!
👉 최소 30분 전 미리 전화해야 기다리지 않음
✔ 주차 공간 협소!
👉 대중교통 이용 추천 (중곡역에서 도보 7분 거리)
✔ 삼겹살 2인분 이상 주문 필수!
👉 1인분 단독 주문 불가
📌 이 정도면 숨은 맛집이 아니라 ‘핫플’ 아닌가요? 😍
📢 결론: 홍별감네, 가야 할까?
✅ 고기, 닭볶음탕, 된장찌개까지 다 맛있음!
✅ 반찬이 맛있어서 그냥 ‘집밥’ 먹는 기분!
✅ 가성비, 양, 맛 다 잡은 중곡동 최고 맛집!
👀 이 글을 보고 있는 당신! 홍별감네 안 가면 후회할 수도...?
한번 방문해 보면 왜 안성재 셰프, 윤남노 셰프가 단골인지 알게 될 거예요!
🔗 홍별감네 방문 정보 & 예약하기
📍 주소: 서울 광진구 긴고랑로 28
📞 전화번호: 02-466-9486
⏰ 영업시간: 매일 17:00 ~ 02:00 (일요일 휴무)
🚗 주차: 협소 (대중교통 추천)